Đơn giản dễ thực hiện, nhanh chóng không cầu kì chính là những ưu điểm để bạn có thể nấu món này vào những buổi chiều bận rộn, hãy cũng nấu canh bò viên khoai môn theo công thức gợi ý dưới đây bạn nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
- 200 gram khoai môn
- Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):



- Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước thứ hai(2):



- Bò viên rửa thật sạch, cắt làm đôi.
Bước thứ ba(3):



- Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, nấu sôi đến khi khoai mềm.
Bước thứ tư(4):



- Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
Bước thứ năm(5):



- tắt lửa, thêm mùi tàu, hành lá xắt nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

Hoàng Dũng

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)